もっともっと有名になるべき野菜がここにある。by箱根西麗三島野菜

豚肉は細切りにし、Aの材料で下味をつける。

じゃが芋、人参、ピーマンはせん切りにする。

フライパンに油少々をひき、豚肉を炒め器に取る。

フライパンに油をたし、じゃが芋・人参を中火で炒め、火が通ったらピーマン・豚肉を入れる。

しょうゆで味をととのえ、白ごまをふる。 ＊しょうゆは味をみながら入れるとよい。