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セロリの葉とじゃこの炒めもの

・三島セロリ

材料

セロリの葉・・・2~3本分
ちりめんじゃこ・・・50g
白ごま・・・大2
かつお節・・・10g
ゴマ油・・・大1 1/2
しょうゆ・・・少々

作り方の手順

手順1

セロリの葉は粗みじん、または太めのせん切りにする。

手順2

フライパンにゴマ油を入れてじゃこを炒め、セロリの葉を加えて炒める。 火が通ったらしょうゆをまわし入れて炒め、白ごま・かつお節を加えてサッと炒める。

ワンポイントメモ

ポイントをおさえて料理を成功させよう!