・三島キャベツ
4人分の材料
キャベツ・・・・・4~5枚
ベーコン・・・・・4枚
サラダ油・・・・・少々
[A]
酢 ・・・・・大1
辛子 ・・・・・小1
塩 ・・・・・小1/4
こしょう・・・・少々
サラダ油・・・・大2
キャベツは芯を切り取り、千切りにして水に放し、ざるに上げて水気を切ります。
ベーコンは千切りにして、サラダ油でカリカリに炒めます。
ボールに[A]を入れよく混ぜ、キャベツとベーコンを入れて和えます。
ワンポイントメモ
ポイントをおさえて料理を成功させよう!
前のレシピへ < > 次のレシピへ