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ロメインレタスと厚揚げのオイスターソース炒め

/ 調理時間 約10分

おすすめレシピはコレ!

左の写真の見所!

厚揚げを入れることで、ボリューミーで食べごたえがある一品になります!

是非おうちでも挑戦してみよう!

材料

2人分の材料

・ロメインレタス・・・4~5枚

・厚揚げ・・・200 g

・豚バラ・・・80 g

・しいたけ・・・4個

 

・オイスターソース・・・大さじ1

・しょうゆ・・・大さじ1

・みりん・・・大さじ1

・砂糖・・・小さじ1/2

・塩、こしょう・・・少々

作り方の手順

手順1

厚揚げとバラ肉を3cm幅に切ります。 しいたけはスライスしておきます。 ロメインレタスは食べやすい大きさにちぎっておきます。

手順2

バラ肉を炒め、火が通ったら厚揚げとしいたけを入れます。 厚揚げとしいたけに火が通ったら調味料を全て入れ、全体にからませます。

手順3

ロメインレタスを入れ、5秒程炒めます。 完成です!

ワンポイントメモ

ロメインレタスの炒め過ぎに注意!!

 

ポイントをおさえて料理を成功させよう!