シェフ野菜 | ピッツェリア&トラットリア  CIAO CIAO

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ピッツェリア&トラットリア  CIAO CIAO

鎌野 一平
1999年 フランス料理店「ヘスティアのかまど」
     同系列店 洋風居酒屋「ヘスティアのかまど」
2007年 洋風居酒屋「ふらいぱんカフェ」
2008年 ピッツェリア&トラットリア CIAOCIAO ピッツァイオーロ現職

Recommend~レコメンド~お気に入り

箱根西麓野菜とは、三島という土地は山々に囲まれ、畑の土も赤土と富士山、箱根山の火山灰と栄養価も高く良質、根菜づくりに向いています。
斜面も多く陽ざしに恵まれ、冬場は特に寒く、日中の最高気温、最低気温の温度差もはげしいため野菜たちの甘み、栄養価も高く育ちます。
根菜をはじめ野菜の種類も豊富なため、常に新しい発想が生まれるところもメニューづくりに役立っています。

お気に入りの紹介

お店の紹介

ピッツェリア&トラットリア CIAO CIAO(チャオチャオ)では、明るく開放的な空間で本格ナポリピッツァと南イタリア料理をお召し上がりいただけます。契約農家からの美味しい野菜、駿河湾の新鮮な魚介類など食材にこだわった、シンプルで豪快な料理をご用意しています。料理を取り分けながら、南イタリアの楽しい食卓の雰囲気と優雅な時間をお過ごしください。

店舗概要 Shop Information

店舗名

ピッツェリア&トラットリア CIAO CIAO

ジャンル

イタリアン

店舗所在地

駿東郡長泉町東野スルガ平347-1 クレマチスの丘

電話番号

055-989-8789

営業時間

11:00~20:00

定休日

水曜日(祝日の場合は翌日)

URL

https://www.clematis-no-oka.co.jp/012_shisetsu/014_ciao/014_top.html

アクセスマップ Access MAP

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