2026年1月28日、ただいま!テレビ(テレビ静岡)にて、箱根西麓三島野菜を使ったご当地メニュー「みしまバー二ャ」が紹介され、箱根西麓三島野菜の魅力や試食の様子が放送されました。
※1月28日は、2023年に「みしまバー二ャの日」として記念日登録されています。
「みしまバー二ャ」とは、市内飲食店がオリジナルでアレンジしたバーニャカウダソースと箱根西麓三島野菜を組み合わせたメニューです。ブランド野菜「箱根西麓三島野菜」を、各飲食店こだわりのソースで楽しめるのが特徴で、野菜本来のおいしさを存分に味わうことができます。
ぜひ「みしまバー二ャ」を味わってみてください。