伝統を味わう「三島七草」

七草がゆを食べる1月7日は「七草節句」ともいわれています。七草がゆは、古くから無病息災や長寿健康、豊作などを祈って食べられ、日本の伝統行事として多くの人に親しまれてきました。

静岡県三島市の公立小中学校では、毎年、学校給食に「七草がゆ」が出されます。

七草は地元の農家が栽培したもので、JAが無償提供しています。

「セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ・スズシロ」春の七草は、地域の子供たちにとっても身近な野菜です。

四十年近く栽培してきた内藤家、高木家だからこそ必要とされる時期に七種類を揃え、美味しい状態で提供し続けています。

七草がゆセットをご購入された方へ

品質上の注意点

・スズシロはハウス栽培により透明感の出る場合がありますが、品質上問題ありません

・ホトケノザはごまの様な模様が入る場合がありますが、品種特有のもので品質上問題ありません

・セリ、ナズナ、ホトケノザに赤みが入る場合やスズナの白い部分が紫色になることがありますが、アントシアン成分によるもので、品質上問題ありません

・パックを開いた際に草特有の臭いがする場合がありますが、品質上問題ありません

・ハコベラは生育状況により種が混ざる場合がありますが、品質上問題ありません

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