箱根連山の西麓、標高50m以上の温暖湿潤な高原で育つ

箱根西麓三島野菜は、「坂もの」とも呼ばれ、

日本屈指の高級野菜として愛されてきました。

富士山、箱根山と駿河湾、山海の大自然が織りなす独特な気候。

火山の噴火がもたらした、水はけの良い耕作土。

綺麗な雨水と、古来より受け継がれ、育まれた豊かな畑。

そして〝坂〟だからこそ続いてきた、機械に頼り切らない丁重な農作業。

一つでも欠けたら成り立たなかった「坂もの」は、まさに奇跡の野菜です。

深みのある甘みと旨味、本物を知る人たちから信頼を得てきた

「坂もの」を今、三島から世界へ!

箱根連山の西麓、

標高50m以上の温暖湿潤な高原で育つ

箱根西麓三島野菜は、「坂もの」とも呼ばれ、

日本屈指の高級野菜として愛されてきました。

富士山、箱根山と駿河湾、

山海の大自然が織りなす独特な気候。

火山の噴火がもたらした、水はけの良い耕作土。

綺麗な雨水と、古来より受け継がれ

育まれた豊かな畑。

そして〝坂〟だからこそ続いてきた、

機械に頼り切らない丁重な農作業。

一つでも欠けたら成り立たなかった「坂もの」は、

まさに奇跡の野菜です。

深みのある旨味と甘み。

本物を知る人たちから信頼を得てきた

「坂もの」を今、三島から世界へ!

箱根西麓三島野菜

「坂もの」独自の環境

綺麗な水と、

代々受け継がれた土壌で

健康的に栄養を蓄える。

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箱根山の斜面で、

光と風を受けながら、

のびのびと綺麗に育つ。

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